蒸鱿鱼干(方便、简单、最清甜的做法)
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作者：
海汁味干货
1. 鱿鱼富含钙、磷、铁元素，利于骨骼发育和造血，能有效治疗贫血；2. 鱿鱼除富含蛋白质和人体所需的氨基酸外，鱿鱼还含有大量的牛黄酸，可抑制血液中的胆固醇含量，缓解疲劳，恢复视力，改善肝脏功能；3. 其所含多肽和硒有抗病毒、抗射线作用。
食用功效
1、 鱿鱼富含钙、磷、铁元素，利于骨骼发育和造血，能有效治疗贫血。
2、鱿鱼除富含蛋白质和人体所需的氨基酸外，鱿鱼还含有大量的牛黄酸，可抑制血液中的胆固醇含量，缓解疲劳，恢复视力，改善肝脏功能。
3、其所含多肽和硒有抗病毒、抗射线作用。
用料
小鱿鱼干
4条
生抽
1勺
油，香油
适量
蒸鱿鱼干(方便、简单、最清甜的做法)的做法步骤
步骤 1
选择这样大小的鱿鱼最合适，鱿鱼太大会泡发时间长，肉质也没那么嫩
步骤 2
鱿鱼要泡发30-40分钟
步骤 3
把鱼骨去掉，洗净鱿鱼
步骤 4
放入碟中摆好，上锅蒸6-7分钟
步骤 5
像这样子鱿鱼自然卷起来就可以了
步骤 6
出锅后把鱿鱼撕成丝，沾点酱油吃就可以了喔，(料碟可以放麻油酱油，花生油酱油盐)喜欢吃辣的还可以加点芥末喔 这样吃更好味，可以当下酒菜!
菜谱创建时间：2019-02-26 21:54:55